Menu à emporter
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Jeudi 22, Vendredi 23, Samedi 24 avril

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45 euros
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Filet de maquereau fumé et Gambas marinée
Légumes du moment crus, cuits et pickles
« Bouillon comme une grecque »

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Le dos de lieu jaune, tagliatelles de céleri rave
Mirin et wasabi

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Chocolat Valrhona et mousseux Arabica
Crémeux aux amandes

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Accompagné de deux pains
Et 3 Mignardises

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Possibilité en supplément d’un assortiment
De fromages frais et affinés avec Pâte de coing et pain d’épices : 7 euros

A retirer en Drive :

Jeudi soir de 16h30 à 18h

Vendredi et samedi  :  de 10h30 à 12h00
Et de 16h30 à 18h
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Réservation : uniquement par téléphone au 04.90.95.20.29 de 9h à 18h
Règlement à la commande par CB
Attention nombre de menu limité

Pour accompagner le Menu :

Champagne :
CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON BRUT cuvée les Collectionneurs 33 €uros 75cl

Vins Blanc :

CONDRIEU – François Villard – « DePoncins » -2018- 55 €uros 75 cl
CHATEAUNEUF-DU-PAPE – Domaine Beaurenard -2018- 38 €uros 75 cl
CAIRANNE – Domaine Alary Cuvée – « La Jean de Verde » -2018- 24 €uros 75 cl
CHATEAU MOURGUES DU GRES – Costières de Nîmes – « Galets Dorée » -2018- 18 €uros 75 cl
CHABLIS – Domaine Fèvre -2018- 25 €uros 75cl
SANCERRE – Lucien Crochet – « Le Chêne Marchand » -2016- 29 €uros 75 cl

Vins Rouge :

CHATEAUNEUF-DU-PAPE – Domaine La Manarine – « Pied de Baud » -2015- 44 €uros 75 cl
LIRAC – Domaine de la Mordorée – « La reine des Bois » -2015- 29 €uros 75 cl
CAIRANNE – Domaine Alary – « Cuvée Jean de Verde » -2016- 26 €uros 75 cl
SANTENAY – Abbaye de Santenay- « Clos Genet » -2017- 38 €uros 75 cl
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL – Pascal Lorieux – « Expression » -2017- 18 €uros 37.5 cl
BORDEAUX – Pessac Léognan – Château Haut-Bergey – « Cuvée Paul » -2016- 40 €uros 75 cl

Vins Rosé :

VENTOUX – Domaine de FONDRECHE -2018- 22 €uros 75 cl
TAVEL – Domaine de la Mordorée – « La Reine Des Bois » -2017- 24 €uros 75 cl

Nos Chambres restent ouvertes avec possibilité de room service, Menu unique à 60 euros par personnes, selon Inspiration des Chefs. Mise en Bouche, Entrée, Plat, Dessert et Mignardises.

Puisse l’avenir être enrichie par les connaissances du passé