Notre histoire

Bienvenue

Dans ce mas familial entouré des collines de Provence et tout proche d’Avignon, Serge Chenet conte avec passion les saveurs de la région. À ses côtés, son fils, Maxime, est devenu son complément idéal, donnant à cette belle adresse étoilée une nouvelle dimension affective.

Une table étoilée

De la magie dans l’assiette

GUIDE MICHELIN FRANCE

L’avis du Guide MICHELIN
Tout près d’Avignon, cette ferme provençale isolée, entre falaise et vignoble, ne transige pas sur l’authenticité. La garrigue est là, avec ses effluves qui embaument une salle habilement rénovée, mélange harmonieux de l’ancien et du contemporain. En cuisine, Serge Chenet, Meilleur Ouvrier de France et Breton exilé, est aidé par Maxime, son fils. Tous deux partagent le même amour du naturel et du beau produit de saison que la région leur sert sur un plateau gorgé de soleil. Ils concoctent à quatre mains une savoureuse cuisine du marché d’inspiration provençale : aubergine à la provençale, thon de Méditerranée mi-cuit au sésame, soja, gingembre et coulis d’olive verte ; dos de cabillaud en barigoule de fenouil…

 Michelin 2021

Témoignages

Ce qu’ils pensent de nous

“Exceptionnel”

PILFrance, Paris, France

« FRANCHEMENT EXCEPTIONNEL à tous les niveaux.
L’accueil est chaleureux
Chambre spacieuse avec très bonne literie
Endroit très calme;
Quant au restaurant c’est divin. La petite bouillabaisse du chef est vraiment extraordinaire de par son mélange de saveurs. Les autres plats sont également excellents.
En résumé : tout le personnel est agréable, le lieu est calme et bien situé et la cuisine est extraordinaire et mériterait une deuxième étoile. »

“Du bonheur et toujours du bonheur”

Coryn3805, Tignes, France

« À chaque passage nous nous arrêtons dans ce ce restaurant et chaque fois nous sommes enchantés .
Jamais déçu par l’accueil discrétion assurée des mets raffinés en quantité suffisante .
Les serveurs sont à notre écoute et attentionnés .
Avons pu faire un tour dans la cave accompagné du sommelier qui a pris le temps de répondre à nos questions
Merci à vous Monsieur Le chef et votre équipe »

“Un petit paradis”

Alain C

« Un très bel endroit. Bel accueil de la famille Chenet, visite de la cave, baignade au milieu des lavandes et dîner en extérieur sous les chênes liège et oliviers au coucher du soleil . Un ravissement en accord avec une cuisine travaillée avec justesse pour un parfait équilibre des sens : visuel, textures, parfums. Un must que cette harmonie du lieu historique et des personnes. Deux bémols : le bruit de la route voisine pendant le dîner et les toilettes non séparées de la salle de bains de la chambre »

“De passage chez Serge Chenet à la chambre d’hôtes « Entre Vigne & Garrigue”

Nouria A, Reims, France

« Rencontre délicieuse en un lieu reposant et gastronomique avec vue sur les vignes et les champs de lavandes. Un accueil très sympathique et une chambre avec tout le nécessaire pour une nuitée agréable et au calme. Par ailleurs découverte d’une table de choix ! Merci »

Infos pratiques

Nous sommes ouverts :

Le Midi : 12h15 – 14h00
Le Soir : 19h30 – 21h15

Moyens de paiements

Espèces, CB, Visa, Master Card et American Express

Fermeture Hebdomadaire :

LUNDI et MARDI 

Distinctions

Notre restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, pour les services du Midi et du Soir.

Le port du masque en intérieur pour se déplacer reste obligatoire.

Et à compter du dimanche 8 Aout 2021, un pass sanitaire sera exigé pour pouvoir vous accueillir (cela pour l'ensemble des convives mis à part les personnes de 17 ans et moins).

Au plaisir de vous recevoir! La Direction